Nicolaas Klei

Zat, 2010-01-09

Candy Dulfer en Wijn

See video

Candy Dulfer heeft samen met Nicolaas Klei een fotoshoot bij haar thuis voor het Wijnmagazine Nicolaas. Wat voor wijn drinkt Candy? Nicolaas Klei geeft nog enkele tips.  

Dinsdag 31 januari

Nicolaas Klei

In memoriam: Helmer Otterman

Had ik dat geweten. Blijken die Maya’s of Inca’s (ik haal ze altijd door elkaar ) ook al zijn ze al eeuwen uitgestorven, toch gevaarlijk als hun kompanen uit De Zeven Kristallen Bollen. Maar ik wist het niet,

Dinsdag 17 januari

Nicolaas Klei

Galgenwijn voor het Einde der Tijden (1)

Bij De Wereld Draait Door vertelde onlangs de hoofdredacteur van de NRC dat hij, voor de wereld vergaat, nog eens Yquem wil drinken. Wat zou jij drinken als laatste fles, als galgenwijn? Deze wijn zou Nicolaas Klei kiezen als hij wist dat het z'n laatste was.

Donderdag 17 november

Nicolaas Klei

NIEUWE BEAUJOLAIS, OUDE LIEFDE

Hoe het verder moet met de wereld weet niemand, maar gelukkig is het ondanks alles zomaar weer de derde donderdag van november, en gratis ook nog, voor iedereen, met de nieuwe beaujolais, waarna we precies weten hoe het zou moeten, al zijn we dat bij het ochtendgloren helaas vergeten.

Maandag 15 augustus

Nicolaas Klei

PARRA By the Grape & Nicolaas Klei

Toen ik lang geleden een studentenbaantje in een slijterij had, waren het al de meest gestelde vragen: “Is deze wijn lekker?” en: “Krijg ik er hoofdpijn van?” Want op etiketten staat van alles en nog wat, zulke zinnige informatie staat er niet op: ‘puur natuur, gevaarlijk lekker, gegarandeerd katervrij’. 

Maandag 20 juni

Nicolaas Klei

Wijn en de jeugd van tegenwoordig

U was misschien niet op de hoogte, maar het is mis met de jeugd van tegenwoordig. Ze deugen niet, de jongeren, is ontdekt. De Oude Grieken zeiden het al, en iedereen na hen, dus het moet wel waar zijn. En het ergst zijn de jongeren van nu. Dat was vroeger ook al zo, maar de huidige generatie jongeren van nu is het ergst. Ze willen alleen maar beroemd worden, vinden zichzelf wonderwat, maar weten van toeten nog blazen. En spellen kunnen ze ook al niet. Langharig werkschuw tuig is het! Lijfstraffen, dat zou ze goed doen, en iedereen die op een brommer rijdt per direct naar de zoutmijnen. Hoewel ik persoonlijk taakstraf met zo’n grote loden kogel aan je enkel, als in Lucky Luke, pittoresker vind.

Maandag 6 juni

Nicolaas Klei

Wijnwijs rond Léon (door Nicolaas Klei)

Vroeger was ik free-lancer. Tegenwoordig heet ik zzp’er. Dat heeft z’n voordelen. Ik wist nooit of je nou frielanser of frielenser zegt, en beide voelt lullig – “ken die mijnheer niet gewoon z’n moerstaal praten?” - terwijl je zzp’er uitspreekt als ‘kleine zelfstandige’, wat gezellig kneuterig klinkt. Stofjas, potlood achter ’t oor, dank u dame.

Pichot Rougas 2010

Pichot Rougas 2010
Pichot Rougas 2010

"Ouderwets, vol comfortabel rijp fruit, met voor de huiselijke stoerigheid zonnige kruidige geuren en gespierde tannine. Zo’n wijn als de vin de pays de méditerranée Pichot Roucas 2010 (eenderde ieder vijftig jaar oude carignan en grenache plus syrah; € 8,75).

Maandag 16 mei

Nicolaas Klei

Wilde stadswijn, stadse wildwijn

Net als Dikkertje Dap ging ik als klein jongetje graag naar de dierentuin. ’s Middags, en ik wist de tijden uit m’n hoofd: eerst kregen de pelikanen hun vis, daarna moest je om half vier bij het voederen der leeuwen zijn, en tot slot keken we hoe de zeeleeuwen met veel spektakel alle kanten opsprongen om de vissen te vangen die de oppasser opgooide.

Maandag 2 mei

Nicolaas Klei

Koele rode wijnen van de Loire (door Nicolaas Klei)

Er wordt in dit land al sinds de kruisiging te weinig cabernet franc gedronken. En dat is jammer. Want als we wel cabernet franc hadden gedronken was misschien niet de kruisiging voorkomen, want die speelde zich elders af, maar wel veel andere ellende. Van druif cabernet franc maakt men namelijk rodeloirewijn en daar wordt men verstandig en lankmoedig van.

Gratis nieuwsbrief

derrickn

In de By the Grape shop vind je een ruim aanbod biologische en Fairtrade wijnen, bovendien bezorgen we gratis door heel Nederland en leveren we hoge service voor eerlijke prijzen. Wil je liever persoonlijk door ons geholpne worden kom dan naar onze wijnwinkel in Velp vlak bij Arnhem. Parkeren kan hier gratis voor de deur. Direct naar onze shop>>