Ibolya Kalshoven
Vakanties met bijzondere wijnverrassingen
In Hongarije zijn de regio’s Budapest en Balaton de meest bezochte vakantiebestemmingen, en terecht. Ook voor de nieuwsgierige wijnliefhebbers een goede keuze. Ook deze zomer en najaar is er in het hele land een keur aan wijngerelateerde activiteiten langs de regio ...
Reacties (0)Lees meerDiego Fernandez
John Henry, of het verhaal van de lege wijngaard
We zitten middenin de oogst van dit jaar. De wijngaarden zouden vol met plukkers moeten zijn, harde werkers gewapend met een scharen en strooien hoeden, allemaal geplaagd door een pijnlijke rug. Ik ben een rondreizende wijnmaker, dus ik rij vaak door de wijngebieden. En ...
Reacties (0)Lees meerEster Leibbrand / BTG Angels
Nostalgie in de Languedoc
Op weg naar warmere oorden, besloot ik onderweg ergens te overnachten. Dat doen we niet zomaar, daar denken wij wijnliefhebbers even over na. Het werd de Languedoc, het land van de Katharen.
Reacties (0)Lees meerJeroen Margés / BTG Angels
DRC
Jarenlang keek ik als wijnverkoper tegen een gesloten, intrigerende kist aan bij Wijnkoperij de Witte Os in Zeist. Het was een kist voor twaalf flessen met de tekst ‘Société Civile du Domaine de la Romanée Conti’.
Reacties (2)Lees meerWine & Design
Dynamiek en biodynamiek bij Alois Lageder
Südtirol - alias Alto Adige – is een tweetalige provincie in het noordoosten van Italië, die zich uitstrekt over het bergmassief van de Dolomieten tot aan de uitlopers van de Alpen. Het gebied heeft een aangenaam klimaat - volgens de statistieken geniet S ...
Reacties (0)Lees meerEwout Jansen
Bonarda...!
Geen paniek, dit gaat niet over een mediterraan scheldwoord. Integendeel: dit gaat over een hele zachte, soepele druif. De Bonardadruif kent zijn oorspong in Noord-Italië. De wijnen die daar van deze druif gemaakt worden blinken doorgaans niet echt uit en waren eige ...
Reacties (0)Lees meerRuit&Rijst schenkt...
Ruit&Rijst op avontuur
Ruit: Als ik op www. mijnwijnmood.nl kijk en voor avontuur kies, rolt er een Viognier uit. Eentje uit de Languedoc. Prima suggestie, maar voor mijn avonturenwijn schuif ik een stukje op naar het oosten, naar de Provence. Daar maken ze ultra-eetwijn van vermentino.
Reacties (0)Lees meerAnne-Wies van Oosten / BTG Angels
Zomer 2010, Leaut, Roemenië
We (mijn lief en ik) genieten hier van enkele heerlijke weken rust in ons boerderijtje. In dit dorp heeft de tijd stil gestaan. Er is hier geen bakker, groenteman, slager. Zelfs geen buurtsuper. De enige winkel is tevens het café.
Reacties (1)Lees meerOnno Kleyn
Rosé d’Anjou
Rosé d’Anjou was mijn instapwijn, de wijn waarmee ik de wondere wereld van het vergiste druivensap binnenstapte. Maar alras hoorde ik dat dat niet chic was. Zoetjes in wijn waren voor beginners en ik wilde als beginner zeker niet voor beginner aangezien word ...
Reacties (1)Lees meerRuud Persoon
Geboorte van een wijngaard (deel 1)
De komende columns gaan over de geboorte van een wijngaard. Dus houd de ontwikkelingen de komende tijd bij! Ik probeer eens in de tien dagen een column te plaatsen op deze plek. Een wijngaard is voor velen een droom, voor ons een werkelijkheid. Het werken in de wijn ...
Reacties (4)Lees meer






