Menu block
Home › Columns
18/03/2010

Cees van Casteren

Nooit te laat voor goede wijn

De Zuid-Afrikaanse wijnmaker Francois Naudé heeft meer prijzen gewonnen dan wij hier kunnen opnoemen. Ondanks zijn gebrek aan formele wijneducatie wordt Francois alom gerespecteerd.

Reacties (0)Lees meer
17/03/2010

Mariëlla Beukers

Gordon's Winebar in Londen

Je zou hem zo voorbijlopen, de onopvallende wijnbar Gordon’s op nummer 47 van de Villiers Street in Londen.

Reacties (0)Lees meer
16/03/2010

Miss Dahl's heerlijkheden

Mijn vaders kipcurry

Mijn vader serveerde deze curry altijd met basmatirijst, kort gestoomde bloemkool en gehakte munt, smachtend naar Diane Lane, voor wie hij een zwak had.

Reacties (0)Lees meer
16/03/2010

Onno Kleyn

Wijn erbij

Kipcurry’s, curry’s in het algemeen, komen uit een sfeer waar wijn niet bestaat. Ze zijn ontstaan in de ontmoeting tussen de Indiase en Britse culturen.

Reacties (2)Lees meer
15/03/2010

Nicolaas Klei

Vrolijke wijn van champagnedruiven

Pinot meunier: wie dit achterlijke neefje van de pinotfamilie wel kent, kent 'm slechts uit Champagne. Waar menigeen 'm goedwillend maar ook wat neerbuigend benadert.

Reacties (2)Lees meer
13/03/2010

Anda Schippers

Grote man, stevige Zuid-Afrikaanse wijn

De Blijde Boodschap: Zuid-Afrikaanse wijn is geen zuur bocht meer. Er zijn mensen die met liefde en vakmanschap wijn maken.

Reacties (2)Lees meer
12/03/2010

Janna Rijpma Meppelink

Wijnhoofdstad Beaune

Deze keer gaat de reis naar Fort Belen, de oorspronkelijke naam van de stad Beaune. Ooit heeft Beaune het zover geschopt als hoofdstad van de streek Bourgondië, maar nu mag ze prijken met de eretitel 'wijnhoofdstad', een bedevaartsoord waar elke wijnliefhebber toch ...

Reacties (0)Lees meer
11/03/2010

Ralph Samuels / BTG Angels

Seks, drugs en chardonnay

Steeds meer ABC-ers (Anything but Chardonnay) vertikken het om voor de zoveelste keer met een sloeber-chardonnay naar huis te gaan.

Reacties (3)Lees meer
11/03/2010

Cees van Casteren

Jeanne d’Arc van de Kaap

Vorig jaar liep ik met May Elaine de Lencquesaing (inmiddels 84 lentes jong) de heuvel op tegenover de kelder. Soms moest ik even wachten om haar op adem te laten komen, maar ze praatte honderduit. Wat een gedrevenheid. 

Reacties (4)Lees meer
10/03/2010

Ruit&Rijst schenkt...

Zuid-Afrikaanse Sauvignon Blanc

Ik viel voor Neil Ellis toen jij en ik samen in de Kaap waren. Wanneer gaan we weer?

Reacties (0)Lees meer