Zaterdag 6 maart

Nicolaas Klei

Lekker rokerige Zuid-Franse wijn

Lekker rokerige Zuid-Franse wijn
Wijn met de geur van het ruige buitenleven. Foto: Tony Le Duc (By the Grape)

Bijdedruifengel mevrouw Tot schreef onlangs een dorstigmakend stukje over de verrukkelijke biologische corbières van Caraguilhes en de geur van haardvuur. Heerlijk. In mijn kelderwoninkje heb ik helaas geen open haard, maar me warmend bij het gasfornuis had ik wel een proeffles met de geur van het ruige buitenleven. De rode vin de pays de méditerranée van châteauneufdomein Chante Cigale.

Ja, dat roept bij rechtschapen lieden angstvisioenen op van een gluiperige slijter die handenwrijvend 'nét een kleine Châteauneuf-du-Pape, dame, heer, echt iets voor een kenner' aanprijst. Maar heradem. Hier hebben we niet van doen met iets ranzigs dat riekt als walmende lampolie, maar met wijngeworden vrolijkheid van knisperrijpe druiven grenache, cinsault en syrah. Geen ondanks NEE/NEE onder de deur doorgeschoven aanbieding afzetwijn, maar écht wijn, WIJN, van wijngaarden net buiten de appellation, gemaakt door de familie Favier van Chante Cigale. En o ja, Anneke: ze maken ook een witte vin de pays van roussanne plus dertig procent clairette. Smaakt als voorjaarszonsopgang na een lange romantische nacht bij het haardvuur.

Chante Cigale, vin de pays de méditerranée 2009 wit € 7,70, rood € 8,60 (tot eind mei, daarna een goede euro duurder). Verkrijgbaarheid: www.okhuysen.nl.

 

 

Over Nicolaas Klei
Nicolaas Klei

De eigenzinnige wijnschrijver Nicolaas Klei wist al vele lezers te bekeren tot zijn overtuiging dat wijn niet moeilijk moet zijn, maar lekker. Wekelijks schrijft hij in Elsevier en AD, en hij publiceerde diverse boeken, waaronder z'n wijnencyclopedie Tot op de bodem. Sinds 2001 publiceert hij jaarlijks de Supermarktwijngids.

nicolaas@bythegrape.com

Uw score: Geen Gemiddelde: 4.7 (3 stemmen)

Plaats een nieuwe reactie

Gratis nieuwsbrief

derrickn

In de By the Grape shop vind je een ruim aanbod biologische en Fairtrade wijnen, bovendien bezorgen we gratis door heel Nederland en leveren we hoge service voor eerlijke prijzen. Wil je liever persoonlijk door ons geholpne worden kom dan naar onze wijnwinkel in Velp vlak bij Arnhem. Parkeren kan hier gratis voor de deur. Direct naar onze shop>>