Mix van klassiek en modern

Wijnproducent Luis Ilaraza Fernandez is een geboren en getogen Riojaan. Zijn diepste verlangen was altijd een eigen winery te bouwen, waarin hij alle waardevolle elementen van zijn geliefde geboortegrond op eigentijdse wijze zou kunnen presenteren. In essentie klassiek dus, maar met een duidelijke hedendaagse twist.

Kind van de streek
Dankzij architect Jesus Marino Pascual, eveneens een kind van deze streek, kreeg deze droom uiteindelijk in september 2007 gestalte. Een elegant en tegelijk stoer ogend, intelligent ontworpen complex waarin alle aspecten van en rond het wijn maken zijn verenigd, met inbegrip van een bezoekerscentrum met restaurant en zelfs een klein keramiekmuseum; Rioja stond altijd bekend om haar kwaliteitsaardewerk. Bezoekers worden op ludieke wijze door het gebouw geloodst middels een animerende audiovisuele presentatie.

Concert en tentoonstelling
Maar ook buiten ‘normale’ openingsuren worden tal van activiteiten voor het publiek georganiseerd, zoals concerten en tentoonstellingen, want Fernandez is een grote fan van de muzen. Niet voor niets is zijn winery vernoemd naar een dichter. Voor professionals werd het mooiste proeflokaal denkbaar ingericht, naar ontwerp van Pascual en geheel uitgevoerd in smetteloos wit Corian.

Energiebesparing ondergronds
Het vinificatieproces – Darien produceert uitsluitend rode wijnen van de meest geëigende lokale druivensoorten Tempranillo, Graciano, Mazuela en Garnacha - vindt uiteraard plaats in de desbetreffende kelders, respectievelijk wijnrood en zwart geschilderd, en geschiedt met inachtneming van alle huidige eisen ten aanzien van energiebesparing. Dat wil zeggen: ondergronds met daglichtvensters op het Noorden en leidingwater wordt via holle rvs (trap)leuningen naar de gewenste locatie getransporteerd. Al met al een prachtplek om met volle teugen van Rioja te genieten.

Crta. Logroño-Zaragoza km 7, Logroño, Spanje. T+34 (0)941 270 352; info@darien.es.