Bubbels in lichtere flessen

Door hun flessen lichter te maken, hopen Franse champagnehuizen het goede voorbeeld te geven en hun CO2-uitstoot flink te verminderen.De champagne-industrie stoot jaarlijks zo’n 200.000 kiloton aan CO2 uit. Deels wordt dit veroorzaakt door het vervoer van flessen p ...
Reacties (0)Lees meerAustralische champagne voortaan taboe

Australië mag geen dranken meer verkopen onder namen als champagne of port. Een verdrag tussen de EU en Australië daarover is op 1 september 2010 in werking getreden. Door dat verdrag gelden de EU-regels voor etikettering ook voor Australië. De overee ...
Reacties (1)Lees meerSulfietarme wijn in de supermarkt

Recentelijk heeft PLUS Retail een wijn in het assortiment opgenomen, waaraan geen sulfiet is toegevoegd. Het betreft een Zuid-Afrikaanse Shiraz van Stellar Organics met de naam “Running Duck”. De druiven van deze wijn zijn biologisch geteeld en de wijn draagt ...
Reacties (0)Lees meerNiet-drinkers leven gemiddeld korter

Geheelonthouders sterven gemiddeld eerder dan mensen die wel af en toe een drankje drinken. Een nieuw Amerikaans onderzoek toont zelfs aan dat de sterftecijfers van niet-drinkers hoger zijn dan die van alcoholverslaafden.Tijdens een langdurig onderzoek onder de titel &ls ...
Reacties (0)Lees meerRecordverkoop wijn op vliegveld Dubai

Taxfree wijnwinkel ‘Le Clos’ op het vliegveld van Dubai zegt een wereldrecord te hebben gevestigd. Op 22 augustus kocht één koper acht flessen wijn in deze winkel voor een totaalbedrag van US$107,000. Dit bedrag is bijna twee keer zo groot als h ...
Reacties (0)Lees meerMangowijn in India

Onderzoekers in het noorden van India hebben een wijn ontwikkeld die gemaakt is uit mango's. Daarmee hopen ze ooit te kunnen concurreren tegen de traditionele druivenwijn. De onderzoekers maakten gebruik van drie verschillende mangosoorten: de Dussehri, Langra en Chausa. ...
Reacties (0)Lees meerMeer Zuid-Afrikaanse wijngaarden op Street View

Google zal nog 19 Zuid-Afrikaanse wijngaarden toevoegen aan haar uitgebreide database met foto's van wijngebieden. Binnenkort kunnen onder andere de wereldleidende wijnhuizen Vergelegen, Theleman Mountain Vineyards en Villiera via Google Street View bekeken worden. Met s ...
Reacties (0)Lees meerWijnschrijver zoekt sommeliers

De Internationale Sommelier Vereniging (ASI) is op zoek naar Nederlandse (top)sommeliers die mee willen werken aan een nieuw internationaal boek van schrijver Tom Stevenson. Het Nederlands Gilde van Sommeliers (NGS) meldt op haar website dat voorzitter Cees Vos een brief ...
Reacties (0)Lees meerMiniwijngaard in Arnhems Wijnmuseum

Het Arnhems Wijnmuseum beschikt sinds kort over een kleine Groesbeekse stadswijngaard. Het idee om deze miniwijngaard in de binnentuin van het museum aan te leggen ontstond tijdens de voorbereiding van de nieuwe expositie 'Wijn en kunst uit Gelderland'. Deze expositie za ...
Reacties (0)Lees meerNederlander drinkt steeds vaker thuis

De Nederlandse consument drinkt niet per se minder door de crisis, maar wel vaker thuis. Mensen nodigen bijvoorbeeld vrienden uit voor een gezellig etentje. Die trend is al een jaar of vijftien geleden ingezet, maar door de crisis versterkt. In het tweede kwartaal v ...
Reacties (0)Lees meer






