03/09/2010

Bubbels in lichtere flessen

Champagne in lichtere flessen om CO2-uitstoot te verminderen

Door hun flessen lichter te maken, hopen Franse champagnehuizen het goede voorbeeld te geven en hun CO2-uitstoot flink te verminderen.De champagne-industrie stoot jaarlijks zo’n 200.000 kiloton aan CO2 uit. Deels wordt dit veroorzaakt door het vervoer van flessen p ...

Reacties (0)Lees meer
02/09/2010

Australische champagne voortaan taboe

Australië mag geen dranken meer verkopen onder de naam champagne

Australië mag geen dranken meer verkopen onder namen als champagne of port. Een verdrag tussen de EU en Australië daarover is op 1 september 2010 in werking getreden. Door dat verdrag gelden de EU-regels voor etikettering ook voor Australië. De overee ...

Reacties (1)Lees meer
01/09/2010

Sulfietarme wijn in de supermarkt

'Running Duck' van Stellar Organics, te koop bij PLUS Retail

Recentelijk heeft PLUS Retail een wijn in het assortiment opgenomen, waaraan geen sulfiet is toegevoegd. Het betreft een Zuid-Afrikaanse Shiraz van Stellar Organics met de naam “Running Duck”. De druiven van deze wijn zijn biologisch geteeld en de wijn draagt ...

Reacties (0)Lees meer
01/09/2010

Niet-drinkers leven gemiddeld korter

Mensen die af en toe een drankje drinken leven gemiddeld langer

Geheelonthouders sterven gemiddeld eerder dan mensen die wel af en toe een drankje drinken. Een nieuw Amerikaans onderzoek toont zelfs aan dat de sterftecijfers van niet-drinkers hoger zijn dan die van alcoholverslaafden.Tijdens een langdurig onderzoek onder de titel &ls ...

Reacties (0)Lees meer
01/09/2010

Recordverkoop wijn op vliegveld Dubai

Record belastingvrije verkoop van wijn gevestigd op vliegveld van Dubai

Taxfree wijnwinkel ‘Le Clos’ op het vliegveld van Dubai zegt een wereldrecord te hebben gevestigd. Op 22 augustus kocht één koper acht flessen wijn in deze winkel voor een totaalbedrag van US$107,000. Dit bedrag is bijna twee keer zo groot als h ...

Reacties (0)Lees meer
31/08/2010

Mangowijn in India

Mangowijn in India

Onderzoekers in het noorden van India hebben een wijn ontwikkeld die gemaakt is uit mango's. Daarmee hopen ze ooit te kunnen concurreren tegen de traditionele druivenwijn. De onderzoekers maakten gebruik van drie verschillende mangosoorten: de Dussehri, Langra en Chausa. ...

Reacties (0)Lees meer
31/08/2010

Meer Zuid-Afrikaanse wijngaarden op Street View

19 Zuid-Afrikaanse wijngaarden zullen worden toegevoegd aan Google Street View

Google zal nog 19 Zuid-Afrikaanse wijngaarden toevoegen aan haar uitgebreide database met foto's van wijngebieden. Binnenkort kunnen onder andere de wereldleidende wijnhuizen Vergelegen, Theleman Mountain Vineyards en Villiera via Google Street View bekeken worden. Met s ...

Reacties (0)Lees meer
31/08/2010

Wijnschrijver zoekt sommeliers

Wijnschrijver zoekt sommeliers voor internationaal boek

De Internationale Sommelier Vereniging (ASI) is op zoek naar Nederlandse (top)sommeliers die mee willen werken aan een nieuw internationaal boek van schrijver Tom Stevenson. Het Nederlands Gilde van Sommeliers (NGS) meldt op haar website dat voorzitter Cees Vos een brief ...

Reacties (0)Lees meer
30/08/2010

Miniwijngaard in Arnhems Wijnmuseum

Wijnstokken planten in de wijngaard van het Arnhems Wijnmuseum (foto: Nederlands Wijnmuseum)

Het Arnhems Wijnmuseum beschikt sinds kort over een kleine Groesbeekse stadswijngaard. Het idee om deze miniwijngaard in de binnentuin van het museum aan te leggen ontstond tijdens de voorbereiding van de nieuwe expositie 'Wijn en kunst uit Gelderland'. Deze expositie za ...

Reacties (0)Lees meer
30/08/2010

Nederlander drinkt steeds vaker thuis

De Nederlandse consument drinkt steeds vaker thuis

De Nederlandse consument drinkt niet per se minder door de crisis, maar wel vaker thuis. Mensen nodigen bijvoorbeeld vrienden uit voor een gezellig etentje. Die trend is al een jaar of vijftien geleden ingezet, maar door de crisis versterkt. In het tweede kwartaal v ...

Reacties (0)Lees meer