RAUW! Thaise mihoensalade

Schokkend: de documentaire “Rauw”. Over de doorgeslagen vrouw die haar zoontje alleen maar rauw, onbewerkt voedsel ...

Reacties (0)Lees meer

Pindasaus of satésaus?

Bloederige gevechten worden er uitgevochten op internet. Discussies escaleren en bedreigingen vliegen over en weer. Verwensing ...

Reacties (0)Lees meer

Sushi voor iedereen!

"Je moet van je nadeel je voordeel maken". Ooit gedacht dat Johan Cruyff je een keukentip zou geven?Jij kunt geen su ...

Reacties (0)Lees meer

Terrine van mandarijn

Mandarijn

De kerstdesserts in Huize Verweij stonden in het teken van de mandarijn. Mandarijncoulis, mandarijn-kruidnagelijs, geflambeerd ...

Reacties (0)Lees meer

Clafoutis van banaan en kokos

Recept van Robèrt Verweij

Clafoutis is een machtig gerecht, dus serveer kleine porties.Als je geen flexi-vorm hebt kun je ook een ovenschaal ermee ...

Reacties (0)Lees meer

Poulet à l'estragon

Foto: Freedigitalphotos.net (By The Grape)

voor 4 personen:1 biologische kip50 g roomboter1 teentje knoflook, fijngesnedeneen paar takjes verse dragon, de blaadjes fijng ...

Reacties (0)Lees meer

Flammenkuchen

Foto: Freedigitalphotos.net (By The Grape)

Voor het deeg:8 g gedroogde gist2 theelepels suiker400 g witte tarwebloem1 tl zout3 eetlepels (olijf of koolzaad)olievoor de t ...

Reacties (0)Lees meer

Druivensalade

Foto: Freedigitalphotos.net (By The Grape)

(voor bij een geitenkaasplateau) een halve krop friseesla250 gram blauwe of witte druiveneen handvol walnoten1 theelepel ...

Reacties (0)Lees meer

Coq au vin

Foto: Freedigitalphotos.net (By The Grape)

Voor 4 personen:150 ml (zelfgemaakte) kippenbouillon600 ml goedkope, maar fatsoenlijke rode bourgogne3 laurierblaadjes1 takje ...

Reacties (0)Lees meer

Niks-aan-de-hand pasta

Voor 2 personen:2 eetlepels pijnboompitten1 courgette1 eetlepel olijfolie100 g plakjes rauwe ham200 g pasta100 ml slagroomBren ...

Reacties (0)Lees meer